На главную :: Swiss Education Group/ HIM (Монтре/ Швейцария): ознакомительная программа по гостиничному менеджменту | |
Летняя программа по гостиничному менеджменту в Швейцарии для старшеклассников и студентов
| Возраст: Уровень языка: Язык обучения: Тематика курса: Продолжительность: Тип проживания: Даты проведения в 2019 году: Заезды: | 16-20 лет От Intermediate (IELTS 4,5) Английский Индустрия гостеприимства 2 недели Резиденция С 7 июля по 17 августа 7/ 21 июля, 4 августа |
Описание программы в Швейцарии
Летний курс по гостиничному менеджменту проводится Swiss Education Group на базе Hotel Institute Montreux в Монтре. Он адресован старшеклассникам и студентам, которые рассматривают для себя карьеру в сфере индустрии гостеприимства и хотели бы учиться в одной из школ гостиничного и ресторанного менеджмента в Швейцарии. Предлагаемая программа носит ознакомительный характер и позволяет получить представление о том, как организовано обучение по этому направлению и что представляет собой учеба в Швейцарии в целом. Для зачисления вуз проводит тестирование по английскому. Месторасположение: Монтре, кантон Во Трансфер: из/ в аэропорт Женевы (1,5-2 часа езды) Крупные города рядом: Фрибур (1 час езды), Лозанна (40 минут езды) | Посмотреть на карте |
Пример программы обучения на 2 недели: 1 неделя - Воскресенье: приезд, барбекю и знакомство участников
- Понедельник: знакомство с индустрией гостеприимства, посещение музея еды и продуктов питания, вечером отдых на Женевском озере
- Вторник: напитки разных стран/ экскурсия на виноградники/ мастер-класс по работе с шоколадом
- Среда: понимание чужих традиций и культур, вечером отдых на пляже
- Четверг: основы высокой кухни, вечером ужин в ресторане
- Пятница: коммуникативные навыки в индустрии гостеприимства, знакомство с работой ресторана, вечером развлекательные мероприятия
- Суббота: экскурсия на шоколадную фабрику и деревню Грюйер (известна производством сыра)
- Воскресенье: пеший поход в горы
2 неделя (можно выбрать более узкую специализацию: работа отеля/ развитие лидерских качеств) - Понедельник: знакомство с основами проведения банкетов и мероприятий, прогулка по Лозанне, вечером развлекательные мероприятия
- Вторник: знакомство с гостиничной индустрией, посещение и знакомство с работой отеля класса 5 звезд
- Среда: как делать клиентские впечатления положительными, создание и проведение банкетов и мероприятий, вечером развлекательные мероприятия
- Четверг: подготовка гала-мероприятий/ кулинарный мастер-класс, ужин в ресторане колледжа Cesar Ritz
- Пятница: варианты работы в индустрии гостеприимства, подготовка к прощальному ужину, финальный праздничный ужин
- Суббота: отъезд
Проживание: двухместное размещение в комнатах класса Standard, удобства в номере, питание - полный пансион. Возможные дополнительные опции: - комната на 2, Deluxe - 100 CHF/ нед.
- комната на 1, Standard - 100 CHF/ нед.
- комната на 1, Deluxe - 200 CHF/ нед.
Трансфер: встреча и проводы в аэропорту Женевы (1,5-2 часа езды до Монтре). Трансфер индивидуальный или в мини-группе. Даты заездов в 2019 году: 7/ 21 июля, 4 августа. Заезды: с воскресенья по субботу. Цены на обучение
Стоимость летней программы в Hotel Institute Montreux в 2019 году (в CHF) 7 - 20 июля | 21 июля - 3 августа | 4 - 17 августа | 4060 | 4060 | 4060 |
В стоимость включено: | Оплачивается дополнительно: | - обучение по программе | - мед. страховка - 1 евро/ день (страховка школы - 45 CHF/ нед.) | - экскурсии и поездки по плану | - авиабилеты по тарифам а/к - от 20000 рублей | - проживание в резиденции (комната на 2) | - сервисный сбор визового центра Швейцарии - 23 евро | - питание: полный пансион | - консульский сбор посольства Швейцарии - 35 евро | - трансфер из/ в аэропорт Женевы | - услуги агентства по организации поездки | - регистрационный сбор | - доставка приглашения экспресс-почтой |
Фотографии
|